Salada de Figos com Musarela

O figo além de ser uma fruta deliciosa e
atraente traz inúmeros benefícios para a
saúde, rica fonte de fibra dietética, potássio, proteínas e minerais.
Figo saudável e doce fruta que faz bem a saúde.
Preparei uma gostosa salada de Figos com
Mussarela e Tomates, para dar sabor, um
especial molho de mostarda.

O que usei
.Figos maduros cortados ao meio
.Tomates em rodelas
.Mussarela fatiada
.Endívias em tiras finas
.Poderás usar folhas de manjericão, o sabor é fantástico
Molho
.1 colh/sobremesa mostarda Dijon
.3 colh/sobremesa de vinagre de vinho branco
.2 colh/sobremesa de azeite de oliva
Misturar os dois primeiros ingredientes
acrescentar o azeite aos poucos dando
consistência ao molho
Temperar com uma pitada de sal e uma pitada
de pimenta preta
Sirva como entrada, como acompanhamento de
peixes ou frango.

Alimenta tua família com sabor e muitas doses
de amor.